Chương trình được triển khai trong hệ thống Mandala Hospitality Group của Tập đoàn APEC – thương hiệu khách sạn danh tiếng với đa dạng mô hình từ resort, city hotel đến condo hotel. Được học tập và thực hành tại các cơ sở chuẩn 5 sao, sinh viên UEP không chỉ được tiếp xúc với quy trình vận hành khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế mà còn có cơ hội làm việc trực tiếp với các chuyên gia đầu ngành và phục vụ khách hàng cao cấp.