Học ngành Nhà hàng – Khách sạn trong khách sạn. Tiếp xúc sớm với môi trường làm việc quốc tế và có thu nhập từ khi còn là sinh viên. Chương trình đào tạo quốc tế UEP đang thu hút nhiều bạn trẻ yêu thích ngành dịch vụ. UEP do Tập đoàn APEC triển khai.
Mô hình “4 năm học = 4 năm kinh nghiệm”: vừa học vừa làm
Không gò bó với những giờ học lý thuyết khô khan. Sinh viên ngành Nhà hàng – Khách sạn tại UEP bắt đầu hành trình của mình ngay trong môi trường khách sạn thật. Toàn bộ quá trình học diễn ra tại các khách sạn 5 sao Mandala. Hệ thống sở hữu các khách sạn như Mandala Bắc Giang, Mandala Retreats Kim Bôi, Mandala Mũi Né, Mandala Bắc Ninh…
Từ năm nhất, sinh viên được học tập và thực hành các nghiệp vụ chuyên môn. Dể kể đến như lễ tân, buồng phòng, F&B, tổ chức sự kiện… Dưới sự hướng dẫn trực tiếp của các chuyên gia vận hành khách sạn quốc tế. Tại UEP, việc học luôn gắn liền với “làm thật”. Sinh viên được trải nghiệm môi trường làm việc thực tế ngay trong khách sạn 5 sao. Sinh viên vừa nắm vững nghiệp vụ, vừa nhận lương ngay trong quá trình học. Đây là điều hiếm có ở các mô hình đào tạo truyền thống.
Không chỉ giỏi nghiệp vụ, sinh viên UEP còn được trang bị toàn diện kỹ năng mềm. Ví dụ giao tiếp, xử lý tình huống, quản trị cảm xúc, làm việc nhóm và đặc biệt là tư duy dịch vụ. Đây là yếu tố cốt lõi trong ngành Nhà hàng – Khách sạn. Chương trình học được thiết kế theo chuẩn quốc tế. Điều này giúp sinh viên không chỉ sẵn sàng làm việc trong môi trường toàn cầu. Mà còn phát triển năng lực lãnh đạo. Hướng tới trở thành những nhà quản lý và điều hành chuyên nghiệp trong tương lai.
Khác biệt so với cách học truyền thống
Không như phần lớn sinh viên các trường khác chỉ thực tập 1–3 tháng vào năm cuối. Sinh viên UEP có đến 4 năm liên tục được thực hành theo lộ trình rõ ràng. Từ năm nhất, các bạn đã được học và làm trong môi trường khách sạn thực thụ. Sinh viên được sắp xếp ăn – ở – sinh hoạt ngay tại các khách sạn 5 sao thuộc hệ thống Mandala. Không chỉ được trải nghiệm không gian sống đẳng cấp. Sinh viên còn được tiếp cận với quy trình vận hành chuẩn quốc tế, làm việc trực tiếp cùng các bộ phận như buồng phòng, lễ tân, F&B, tổ chức sự kiện…
Sau 4 năm học tập và thực hành liên tục trong hệ thống khách sạn 5 sao Mandala – đơn vị thuộc APEC Group. Sinh viên tốt nghiệp UEP không chỉ tích lũy đến 4 năm kinh nghiệm làm việc thực tế. Mà còn được bảo trợ việc làm ngay trong hệ sinh thái APEC – Mandala Hospitality Group. Đây là chương trình tuyển sinh theo định hướng đào tạo nhân sự nguồn của Tập đoàn APEC. UEP giúp sinh viên không phải cạnh tranh xin việc sau tốt nghiệp mà có sẵn lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng và bền vững.
Việc “được làm nghề” sớm giúp sinh viên tiết kiệm thời gian làm quen công việc. Cũng giúp sinh viên có ưu thế vượt trội về hồ sơ tuyển dụng và quan trọng hơn cả. Đặc biệt là có được sự tự tin khi bước vào ngành nghề đòi hỏi tính kỷ luật và tác phong cao.
Định hướng nghề nghiệp thực tế từ sớm
Theo dự báo, trong 10 năm tới, ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Việt Nam sẽ cần thêm 500.000 lao động. Tương đương 50.000 người mỗi năm. Nó mở ra cơ hội lớn cho những ai được đào tạo bài bản và có kinh nghiệm thực tế ngay từ khi còn đi học.
Mô hình đào tạo của UEP được đánh giá là phù hợp với nhóm học sinh lớp 12 đang tìm kiếm hướng đi thực tiễn. Nó có tính ứng dụng cao, cũng như các phụ huynh mong muốn con có việc làm ổn định sau khi ra trường.
Với phương châm “Học thực tế – Làm thực chiến”, UEP kỳ vọng sẽ trở thành điểm đến lý tưởng cho những bạn trẻ. Người yêu thích ngành dịch vụ và mong muốn khởi nghiệp. Và phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Nếu bạn đang tìm kiếm một lộ trình học tập hiệu quả. Đặc biệt là cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững trong lĩnh vực dịch vụ cao cấp, hãy tìm hiểu thêm về chương trình đào tạo của UEP.
